| 2014第2期 西洋割烹｢花月｣ 5月28日(水)開催 |
| -MENU- |
| ・せん切りイカとトマトのヴィネガー風味 |
| ・鶏のボンヌ・ファム |
| ・アサリのクリームスープ |
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西洋割烹｢花月｣の阿部先生
よろしくお願いします |
本日の受講者のみなさん |
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イカを温度調節機能を使用し
揚げています |
玉ねぎを炒めた中にトマトの湯剥きと
揚げたイカを混ぜ、調味料で和えます |
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| 鶏ももに、焼き色をつけます |
せん切りイカとトマトのヴィネガー風味 |
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| 炒めた野菜と一緒に煮込みます |
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| ｢仕上げのこしょうは、これくらいかな？｣ |
鶏のボンヌ・ファム |
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