| 2017第1期 家庭料理コース(1回目) 1月18日(水)開催 |
| -MENU- |
| ・豆腐とごぼうの炊き込みご飯 |
| ・鱈のみぞれ煮 |
| ・さつま芋とりんごのみぞれ煮 |
| ・野菜のお好み焼き風 |
| ・白菜の酢の物（浅漬け） |
| ・えのきと海苔のみそ汁 |
 |
 |
| 今日は、炊飯鍋を利用した献立が2回登場！ |
いもは、安納芋。りんごはふじ。
水100ccのみを入れて炊きます。
おいしいおやつの出来上がり |
 |
 |
豆腐とごぼうの炊き込みご飯
ごま油で、ごぼうと豆腐を炒めます。
豆腐が、鶏肉みたいな感じになりました。 |
調味料を全て、フライパンに入れ今が旬な、
「寒鱈」の切り身を入れてひと煮立ち |
 |
 |
野菜のお好み焼き風
小麦粉は、入っていないのでとってもヘルシー。
味はしっかりお好み焼きでした。 |
豆腐とごぼうの炊き込みご飯 |
|
