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ホーム　＞　第15回　ウィズガス　全国親子クッキングコンテスト　レシピコンテスト 昨年は残念ながら中止となった全国親子クッキングコンテストでしたが、今年はレシピコンテストとして開催されました。 応募用紙にレシピ、写真または絵、感想などを記入してもらいました。 山形県全体では61件、酒田からは14件のご応募がありました。 多数のご応募ありがとうございました＼(^0^)／ （親子クッキングコンテスト応募用紙より） 先日山形県大会の審査が行われ、酒田から応募の渡邉さん親子のレシピが準優勝となりました！おめでとうございます！ 渡邉さん親子が作った【 秋のごちそうごはん 】 準優勝の賞状を届けに、ご自宅へ伺いました。 営業部仲鉢次長と二瓶係長から渡邉さん親子へ。 （妹さんが見守っていました） ☆渡邉さん親子の感想☆ お子様「初めて応募しましたが、準優勝になってうれしかったです」 保護者様「予想外に応募数が多いコンテストと聞いて驚いています」 ☆秋のごちそうごはんの中からレシピのご紹介☆ ＊＊＊＊＊＊からどりのずんだかけ＊＊＊＊＊＊ ☆材料（4人分） からどりの茎　2～3本 　下準備の時→塩　一つまみ 　味付けの時→?油　小さじ1程 （からどりの下準備） からどりはあくが強いので手袋をして皮を上と下からむく。 水にさらしながら包丁でとりきれない皮を薄くむく。 鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら塩を一つまみ入れ、からどりを入れる。 時々木べらで裏返して火の通りを均一にする。しんなりするまで5分程度茹でる。 流水にとって冷やしたら、残っていた皮をはがす。 ざるに上げてさっと水気を切ったら冷蔵庫で冷やしておく。 ずんだ 　◆枝豆　250g 　（茹でて鞘から出したもの） 　◆塩　小さじ2 　◆砂糖　大さじ3 　◆みりん　大さじ2 　◆水　150ml ☆作り方 (1)◆をフードプロセッサーにかけてなめらかにする。 (2)冷蔵庫で冷やしたからどりを食べやすい大きさ(5cm程)に切りそろえ醤油を小さじ1程かける。 (3)軽く醤油を絞って器に盛りつける。 (4)◆のずんだをのせる。 全国親子クッキングコンテストは子供と保護者が一緒に調理することで、コミュニケーションを育み、料理の楽しさ、食への関心を高めるきっかけを作るためのイベントです。 低学年で、まだ子供と一緒に料理を作る習慣がないご家庭も、お気軽にご応募ください。 （親子クッキングコンテスト応募用紙より） 2018年山形県大会出場 酒田代表　山田さん親子 夏バテ予防さっぱりメニュー 2019年山形県大会 優勝 鶴岡代表　渡部さん親子 家族が作った野菜てんこもりメニュー 以前の親子クッキングコンテスト山形県大会の様子はこちら↓↓ 2017年　https://www.sakata-n-gas.co.jp/contest01.html 2016年　https://www.sakata-n-gas.co.jp/contest.html 来年は新型コロナウイルスが収束し、笑顔で楽しく調理実演ができる親子クッキングコンテストになりますよう願っております。