![お手軽レシピ](images/cooking021_06.gif)
![G-palレシピ](images/cooking021_01a.gif)
![家庭料理 シューマイ](images/cooking021_09_01.gif)
![材料(30個分)](images/cooking021_09_02.gif)
・ |
豚挽き肉 300g |
![家庭料理 シューマイ](images/cooking021_09_03.jpg) |
● |
酒 大さじ2 |
● |
しょうゆ 1/2個 |
● |
砂糖・ごま油 各小さじ1 |
● |
塩 小さじ1/3 |
● |
生姜(すりおろし) 10g |
|
|
◇ |
玉ねぎ 1/2個(150g) |
◇ |
椎茸(乾) 2枚 |
◇ |
片栗粉 大さじ2 |
|
|
・ |
シューマイの皮 30枚 |
・ |
練りからし |
・ |
しょうゆ |
|
|
飾りつけ(無くてもよい) |
・ |
グリンピース |
・ |
片栗粉 |
![作り方](images/cooking021_04.gif)
(1) |
よくまぜた調味料●を豚挽き肉によく混ぜる。 |
(2) |
野菜◇はみじん切りにして片栗粉を混ぜる。
(1)に入れて混ぜ、等分する。 |
(3) |
具を皮で包む。片栗粉をまぶしたグリンピースを乗せて、押し付ける。 |
(4) |
蒸し器にクッキングシートを敷いて、間をあけて並べる。
ガスコンロの火を強火にして10分間蒸す。 |
酒田天然ガスの料理教室G-pal 家庭料理コースの講師 星川陽子先生にご紹介いただきました。
蒸し器からシューマイを取り出すときは、菜箸の先に油をつけると、皮がつきにくくなるそうですよ(^〇^)
ご家庭でも簡単に作れます!出来立てはアツアツで美味しいですよ~~。
からし醤油でお召し上がりください。 |
|
![食!クッキングスペース「G-pal」](images/menu_06.gif)
![料理教室](images/menu_60a.gif)
![お手軽レシピ](images/menu_61b.gif)
![G-palレシピ](images/menu_611b.gif)
![高野豆腐の肉詰め煮](images/menu_732a.gif)
![油揚げのみそ田楽](images/menu_728a.gif)
![うす揚げの肉巻き](images/menu_724a.gif)
![坦坦麺](images/menu_723a.gif)
![すいとん汁](images/menu_721a.gif)
![納豆汁](images/menu_719a.gif)
![豚肉のみそ漬け](images/menu_718a.gif)
![卵寒天](images/menu_716a.gif)
![鯛めし](images/menu_714a.gif)
![シューマイ](images/menu_713b.gif)
![生姜と根菜の冬スープ](images/menu_712a.gif)
![どら焼き](images/menu_710a.gif)
![鯖缶の豆腐揚げ](images/menu_707a.gif)
![いかじゃが](images/menu_706a.gif)
![ベジタブルサラダパン](images/menu_705a.gif)
![ブレッドボウルチャウダー](images/menu_704a.gif)
![いちごタルト](images/menu_703a.gif)
![鱈のみぞれ煮](images/menu_702a.gif)
![ヤリイカの野菜詰め イタリア風](images/menu_701a.gif)
![採用情報](images/index_17.jpg)
![](images/index_09.gif)
![ガスメーターの復帰方法](images/bar_01.gif)
![ガスを安全に安心してお使いいただくために](images/index_20.jpg)
![ガスの節約につながる省エネ方法のご紹介](images/bar_07.png)
![受けて安心!「都市ガスの定期点検」](images/bar_teiki.gif)
![業務用換気警報器をシンプルに解説](images/bar_kanki.jpg)
![全国親子クッキングコンテスト](images/bar_oyako.gif)
|